تُعد الشوكولاتة من الأطعمة المحببة لدى كثيرين، ولا تسبب ضرراً عند تناولها باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن. لكن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى مجموعة من المشكلات الصحية، وفق تقرير نشره موقع Verywell Health.
1- زيادة الوزن
تتميز الشوكولاتة بكثافة سعراتها الحرارية، ما يعني أن كميات صغيرة منها قد تحتوي على سعرات عالية، الأمر الذي يزيد خطر زيادة الوزن أو الإصابة بالسكري أو أمراض القلب.
2- ارتفاع سكر الدم
تحتوي معظم أنواع الشوكولاتة على كميات كبيرة من السكر، ما قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في سكر الدم وزيادة خطر المضاعفات لدى مرضى السكري
3- زيادة الدهون الضارة
تحتوي الشوكولاتة، خاصة الحليبية، على دهون مشبعة قد ترفع الكوليسترول الضار (LDL) أو تزيد خطر أمراض القلب والسكتات الدماغية.
4- اضطرابات النوم
تحتوي الشوكولاتة على الكافيين، الذي قد يسبب الأرق أو التوتر والعصبية، خصوصاً عند تناولها في المساء.
5- الصداع
قد تحفّز الشوكولاتة نوبات الصداع أو الشقيقة (الصداع النصفي) لدى بعض الأشخاص، بسبب مكوناتها مثل الكافيين والسكر.
6- مشكلات هضمية
في حال عدم تحمل اللاكتوز، قد تسبب الشوكولاتة المحتوية على الحليب انتفاخاً أو غازات أو غثياناً أو إسهالاً.
7- الحساسية
قد يعاني البعض من ردود فعل تحسسية تجاه الشوكولاتة نفسها، أو مكوناتها مثل المكسرات، وتشمل الأعراض الطفح الجلدي أو ضيق التنفس.
8- حب الشباب ومشكلات الجلد
يرتبط الإفراط في تناول الشوكولاتة بظهور حب الشباب أو تهيج الجلد لدى بعض الأشخاص.
9- تأثير المواد المضافة
تحتوي بعض أنواع الشوكولاتة المصنعة على مواد حافظة وإضافات صناعية، وقد تسبب على المدى القصير التعب أو اضطرابات المعدة، وعلى المدى الطويل مشكلات صحية أكثر تعقيداً.
والخلاصة أن الشوكولاتة ليست ضارة بحد ذاتها، لكن الإفراط في تناولها هو المشكلة. وينصح الخبراء بالاعتدال، واختيار الأنواع الأقل سكراً ودهوناً، للحفاظ على التوازن الصحي دون حرمان.