تُعد الفاكهة من أهم مكونات النظام الغذائي الصحي بفضل احتوائها على الفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة.
ورغم إمكانية تناولها في أي وقت من اليوم، يشير خبراء التغذية إلى أن توقيت تناول الفاكهة قد يؤثر بشكل طفيف على الطاقة والشهية وجودة النوم، فاختيار الوقت المناسب قد يساعد على تعزيز النشاط البدني أو تحسين النوم أو دعم فقدان الوزن، بحسب تقرير في موقع “VeryWellHealth” الصحي.
ويمكن أن يساعد توقيت تناول الفاكهة في التحكم في الشهية ودعم فقدان الوزن. ومن أفضل الأوقات لذلك قبل الوجبات، حيث إن تناول الفاكهة قبل الطعام قد يساعد على الشعور بالشبع، مما يقلل كمية الطعام المتناولة.
وأيضا كبديل للحلويات، حيث تُعد الفاكهة خياراً صحياً بدلاً من الحلويات المصنعة لأنها أقل في السعرات الحرارية وغنية بالألياف. وكذلك قبل التمرين، نظرا لأن تناول الفاكهة قبل النشاط البدني قد يساعد على تحسين الأداء الرياضي وزيادة حرق السعرات.
ومن الفواكه المناسبة لإنقاص الوزن التفاح والتوت والموز غير الناضج.
أما الفواكه منخفضة السعرات التي يمكن تناولها كبديل للحلويات فتشمل البطيخ والشمام والبابايا والفراولة والغريب فروت.
وإذا كنت تشعر بالخمول أو تحتاج إلى دفعة من النشاط، يمكن أن تكون الفاكهة خياراً مناسباً في عدة أوقات من اليوم، أبرزها قبل التمرين، حيث إن تناول الفاكهة قبل التمارين بنحو 30 دقيقة قد يساعد على توفير الطاقة للجسم بفضل احتوائها على الكربوهيدرات الطبيعية.
أما بعد التمرين، فتساعد الفاكهة على تعويض الطاقة والسوائل المفقودة، لأنها تحتوي على الكربوهيدرات والماء وبعض المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم.
ورغم عدم وجود دليل علمي قوي على أن تناول الفاكهة صباحاً أفضل من غيره، فإنها قد تمنح في هذا الوقت الجسم دفعة من الطاقة بفضل السكريات الطبيعية والألياف.
ومن الفواكه الغنية بالكربوهيدرات التي توفر الطاقة الموز والتفاح والعنب والمانجو، وكذلك الكرز والأناناس والتوت.
كما تحتوي بعض الفواكه على معادن تساعد على توازن السوائل وإنتاج الطاقة مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم.
ورغم فوائد الفاكهة الصحية، قد يفضل بعض الأشخاص عدم تناولها مباشرة قبل النوم.
وينصح الخبراء بتناول الفاكهة قبل النوم بساعتين على الأقل، لأن بعض أنواعها قد تسبب الانتفاخ أو الغازات أو اضطرابات في الهضم، ويحدث ذلك بسبب احتواء بعض الفواكه على سكريات قابلة للتخمير مثل الفركتوز والسوربيتول، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي.
ومن الفواكه التي قد تسبب هذه المشكلة لدى بعض الأشخاص التفاح والكمثرى والكرز والخوخ والبطيخ.
نصائح للحصول على أكبر فائدة
وينصح الخبراء بالتركيز على الفواكه الكاملة الطازجة أو إضافتها إلى العصائر الطبيعية، مع تقليل استهلاك العصائر المصنعة والفواكه المجففة التي قد تحتوي على كميات أعلى من السكر وأقل من الألياف.
وتوصي منظمة الصحة العالمية بتناول خمس حصص يومياً من الفواكه والخضراوات كجزء من نظام غذائي متوازن يدعم الصحة العامة.