عندما نشعر بالإرهاق المستمر أو انخفاض الطاقة، يكون نقص الحديد أحد الاحتمالات المطروحة، خاصة لدى النساء وفي فترات الحمل. فالحديد عنصر أساسي يساعد الجسم على نقل الأكسجين عبر الدم، وأي انخفاض في مستوياته قد يؤدي إلى الشعور بالتعب والدوخة وضعف التركيز.
لكن هل يكفي شرب مشروبات “غنية بالحديد” لاستعادة النشاط؟ الإجابة تعتمد على السبب الحقيقي للتعب ومستوى الحديد في الجسم، وفقا لآراء الخبراء في تقرير بموقع “VeryWellHealth” الصحي، الذي أشار إلى 5 مشروبات غنية بالحديد، وكانت كالتالي:
عصير القراصيا (البرقوق المجفف)
يُعد الأعلى محتوىً من الحديد بين المشروبات الشائعة، إذ يوفر الكوب الواحد نحو 3 ملغ من الحديد، أي ما يقارب 17% إلى 38% من الاحتياج اليومي، بحسب العمر والجنس. لكن يجب تناوله باعتدال، لأنه يحتوي على السوربيتول، وهو سكر طبيعي قد يسبب تقلصات أو إسهالًا عند الإفراط في تناوله.
عصير الكرز الحامض
يوفر كوب واحد نحو 1 ملغ من الحديد. كما يحتوي على الميلاتونين، وهو هرمون ينظم النوم. وتشير بعض الدراسات إلى أن تحسين جودة النوم قد ينعكس إيجابًا على مستوى الطاقة خلال النهار، ما يجعل تأثيره غير مباشر على الشعور بالنشاط.
عصير الشمندر (البنجر)
يحتوي الكوب (240 مل تقريبًا) على نحو 1 ملغ من الحديد. لكن تميّزه الحقيقي يكمن في احتوائه على مركبات تعزز إنتاج “أكسيد النيتريك”، الذي يساعد على تحسين تدفق الدم وتنظيم ضغطه. وقد أظهرت أبحاث أنه قد يقلل الشعور بالإجهاد أثناء التمارين ويحسن الأداء البدني.
الحليب النباتي المدعّم
بعض أنواع حليب الصويا المدعّم تحتوي على نحو 1 ملغ من الحديد في الكوب الواحد، إضافة إلى البروتين.. لكن ليس كل الحليب النباتي مدعّمًا بالحديد، لذلك يُنصح بقراءة الملصق الغذائي جيدًا. أما حليب البقر الطبيعي فلا يحتوي عادةً على الحديد.
عصير الطماطم
يوفر كوب من عصير الطماطم المعلّب نحو 1 ملغ من الحديد، إضافة إلى كمية كبيرة من فيتامين C. وهذه نقطة مهمة، لأن فيتامين C يساعد الجسم على امتصاص الحديد النباتي بكفاءة أكبر.
هل ترفع هذه المشروبات الطاقة فعلاً؟
إذا كان الشخص يعاني من نقص حقيقي في الحديد، فقد يساعد تحسين المدخول الغذائي أو استخدام المكملات على تقليل الشعور بالتعب. أما إذا كانت مستويات الحديد طبيعية، فمن غير المرجح أن تؤدي هذه المشروبات وحدها إلى “دفعة طاقة” ملحوظة.
وتشير بعض الدراسات إلى أن مكملات الحديد قد تقلل الشعور بالتعب لدى من لديهم نقص دون فقر دم واضح، لكنها لا تحسن بالضرورة الأداء البدني لدى الجميع. وتختلف الاحتياجات اليومية من الحديد، فهي للرجال ما بين 8 ملغ يوميًا، وللنساء 18 ملغ يوميًا، وأثناء الحمل ترتفع إلى 27 ملغ يوميًا.
ويجب الانتباه إلى أن بعض المشروبات الغنية بالحديد قد تؤثر على الجهاز الهضمي أو ترفع سكر الدم. كما أن أفضل طريقة لمعرفة مستوى الحديد هي عبر تحليل الدم، إذ إن التعب قد يكون مرتبطًا بأسباب أخرى مثل اضطرابات النوم، نقص فيتامينات أخرى، أو مشكلات هرمونية.
وفي النهاية، فالمشروبات الغنية بالحديد يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي متوازن، لكنها ليست حلًا سحريًا للإرهاق. والتشخيص الدقيق أولًا، ثم العلاج المناسب، هو الطريق الأضمن لاستعادة الطاقة.